Vorhin hatte ich dann eine Idee. Ich habe die dicken Lachsscheiben in feine Streifen geschnitten und mit einem Teelöffel weicher Butter in den Mixer gegeben. Eine kleine, halbe Zwiebel dazu, etwas weißen Pfeffer und gut war's. Auf den Knopf gedrückt und so lange gemixt, bis alles cremig war.
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| Lachsstreifen, etwas Butter, Zwiebelchen, Pfeffer |
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| Lachstatar - Sieht nach nix aus, ist aber superlecker! |
Hab's nicht dazudekoriert, aber Ihr solltet Kapern dazu essen.
Guten Appetit! ;-)
Hihi :D Sieht aus als würd der Teller im Fressnapf stehen *lach mich kaputt*
AntwortenLöschenStatt Butter probier es mal mit etwas Sahne,ist nicht gar so fett, und ein Spitzer Zitrone und paar Krumen Dill dazu
Tztztz! Jetzt hab ich das extra schön gemacht für das Foto!
LöschenAber danke für den Tipp mit der Sahne. Hab noch Lachs und Dill und Zitrone da. Mach ich mir heute Abend mal so.
Hallo Gisela,
AntwortenLöschenmir läuft das Wasser im Mund zusammen.
Leider muss ich Abends immer warm kochen, aber am Wochenende werde ich den Lachs ganz sicher machen.
Liebe Grüße
WaltraudD
Hallo Gisela,
AntwortenLöschenaahhhh..........das hört sich sehr lecker an!
LG Renate D.